Attività / Cucina

GELOSCOPO FIRMATO FAVOGLIA

Laura Goria

GELATERIA ARTIGIANALE FAVOGLIA

La gelateria Favoglia ha riaperto le porte ai suoi clienti con interessanti novità. Anila, la proprietaria che da anni porta avanti l’attività con passione, tanta energia e creatività, è sempre alla ricerca di materie prime di alta qualità. I gusti che possiamo trovare da Favoglia sono molto sfiziosi e per niente scontati, ma se vedere il coloratissimo banco dei gelati vi manda in confusione e non sapete mai che gusti scegliere, Anila vi propone il suo geloscopo, con gusti adatti a ogni segno zodiacale. Se siete dell’Ariete e volete lasciarvi andare a una tentazione, ma sempre con discrezione, potete scegliere il gusto Temptation. Questa combinazione di sapori sprigiona le più svariate sensazioni. È un cioccolato con il 35% di proteine in più del cioccolato classico, con una variegatura di cocco e pezzettini di mandorla. Insomma, una vera tentazione che molti clienti hanno già scelto. Il Toro, elegante e amante della bellezza, può optare per il Moro di Venezia, cacao puro con variegatura di amarena e pezzi di fondente. Provatelo e non ve ne pentirete! Competere con la dinamicità dei Gemelli è una vera sfida e l’Americano è il gusto che più li rappresenta. La base è l’arachide con una variegatura di crema al cacao e nocciola e un’aggiunta di caramello salato. I pezzettini di arachidi in contrasto alla morbida miscela non vi faranno mai stancare di questo gusto. La dolcezza del segno del Cancro si trova solo nel Budino della nonna, un gusto intramontabile della tradizione. Sceglietelo e non sbaglierete. Leone, sei pacifico e vuoi portare armonia, ma non sempre è possibile. Se vedi che la situazione diventa ingestibile, porta tutti da Favoglia e proponi il gusto Cookies: crema al biscotto con variegatura di frollini al cioccolato. Questo mix di sapori, dal colore giallo del sole, porterà allegria e metterà d’accordo tutti. Per la Vergine, attenta ai dettagli e difficile da accontentare, è ideale il Purgatorio: cioccolato bianco e lamponi. L’abbinamento del dolce cioccolato con il frutto di bosco dalle proprietà antitumorali vi sorprenderà. Se non sei ancora convinto prova ad abbinare il gusto Explosao: cocco con variegatura passion fruit e croccante all’arancia. Bilancia: stravagante come lo yogurt ed egocentrico come il pistacchio. Sono due gusti che tutto lo zodiaco non immaginerebbe mai insieme e invece la bilancia è capace di trovare un equilibrio tra questi due sapori apparentemente distanti e fonderli insieme in un unico gelato: l’Imperfetto. Deciso ma non decisivo, stuzzica l’appetito dello Scorpione un gusto di frutta, classici o esotici, magari abbinati a un cioccolato. Con la nocciola, si sa, non si sbaglia mai, ma se il Sagittario dopo due cucchiaini si stufa è perché non ha ancora provato il gusto Cubana: nocciola con variegatura al caffè, un vero antidoto contro la noia! Autocontrollo e prudenza sono due caratteristiche tipiche del Capricorno, che predilige gusti con cui può andare sul sicuro. Anila consiglia di optare per i classici, ideali sono il cioccolato o la crema. L’Acquario? Meglio lasciarlo libero di scegliere, ma certamente potrà essere soddisfatto dal Favoglia, un must della gelateria astigiana, nato dall’unione di cioccolato bianco al cocco con pistacchio e wafer: un gusto leggero ma sfizioso, dal sapore di libertà. Chi è nato sotto il segno dei Pesci sa che può sognare anche mangiando un gelato e l’abbinamento ideale per accompagnarlo nelle sue fantasie è l’Airis: crema di mascarpone con variegatura di ribes nero e lavanda insieme al Pralinone, composto da mandorla caramellata e a pezzettini. La proposta dei gusti di Favoglia è vastissima e la passione che Anila mette nel suo lavoro è percepibile fin dal primo assaggio di qualsiasi gusto, indipendentemente dal segno zodiacale. Il team vi aspetta in Piazza Torino angolo corso Alfieri, tutti i giorni dalle 11 alle 22 in primavera e autunno, mentre in estate potete gustare un buon gelato fino a mezzanotte. Il giorno di chiusura è il lunedì e la gelateria è sempre aperta nei giorni festivi.

GELATERIA ARTIGIANALE FAVOGLIA
FAVOGLIA Piazza Porta Torino 1, Asti
favoglia@gmail.com
3466888684