Asti E' ottobre 2025

Care lettrici e cari lettori, Editoriale Teresa Lorusso LA RIVISTA GRATUITA DI ASTI, ANCHE ONLINE L’autunno è arrivato, e con esso, il me- raviglioso cambio di passo del nostro territorio. Le vigne si sono colorate di rosso e oro, l’aria profuma di mosto e legna, e la città di Asti sembra av- volta in una quiete operosa che ci in- vita alla riflessione e alla riscoperta. Questo numero di Asti è, è dedicato proprio a questa stagione magica: un periodo in cui si raccolgono i frutti del lavoro estivo e si semina per il futuro. L’autunno è un forte richiamo alle radici. Non a caso, il cuore della no- stra comunità pulsa ancora forte con eventi che onorano la nostra sto- ria. Se siete amanti delle tradizioni, non perdetevi l’approfondimento sul Capitano del Palio, che ci ricor- da quanto i nostri valori, il coraggio e la lealtà, siano indissolubilmente legati alla nostra identità astigiana. Ma l’autunno è anche il momento di concedersi un rifugio. Nella no- stra rubrica “Salute e Benessere” vi invitiamo a staccare la spina. Tra massaggi somatici, trattamenti Gua Sha, meditazioni guidate e mas- saggi rilassanti scoprirete le oasi di pace create da professioniste del settore per ritrovare l’equilibrio in- teriore, fondamentale per affron- tare i ritmi frenetici del quotidiano. E parlando di responsabilità, non potevamo non dedicare spazio a un tema che ci sta a cuore: l’ambiente. L’articolo sui Cambiamenti Climatici ci ricorda l’importanza vitale del ri- sparmio energetico e dell’adozione di fonti pulite. È una responsabilità che ci chiama tutti, dalle grandi aziende a ognuno di noi, per proteggere il pae- saggio che amiamo e che ci circon- da. Il futuro del nostro Monferrato dipende dalle scelte green di oggi. Infine, non c’è autunno senza i suoi sapori. Lasciatevi tentare dalle ri- cette della tradizione! Vi portiamo in un viaggio culinario con il Casta- gnaccio, il dolce povero ma rega- le che unisce le radici toscane con la diffusa cultura della castagna in Piemonte. Un sapore rustico che ci scalda il cuore e ci fa sentire a casa. Vi auguro una buona lettura e che possiate godervi ogni sfumatura di questo magnifico autunno astigiano.